cá háit le núdail mhíorúilteacha a cheannach | Ketoslim Mo
Núdail Shirataki: Tugtar na "Núdail Mhíorúilteacha Gan Chalaraí" orthu, agus is bia uathúil iad núdail Shirataki atá an-líontach ach íseal i gcalraí. Tá go leor glucomannan sna núdail seo, cineál snáithín a bhfuil buntáistí sláinte suntasacha aige. Go deimhin, tá sé léirithe i go leor staidéar go mbíonn meáchain caillteanas mar thoradh ar glucomannan.
Cad iad Núdail Shirataki?
Núdail Shiratakinúdail fhada, bána iad. Is minic a thugtar núdail mhíorúilteacha nó núdail konjac orthu. Déantar iad as glucomannan, snáithín ón bhfréamh konjac.
Fásann konjac sa tSeapáin, sa tSín agus in Oirdheisceart na hÁise. Tá an-bheagán carbaihiodráití indíleáite ann, ach tagann an chuid is mó díobh ó shnáithín glucomannan. Úsáidtear Shirataki, a chiallaíonn "eas bán" sa tSeapáinis, chun cur síos a dhéanamh ar chuma thrédhearcach núdail. Déantar é le plúr glucomannan measctha le huisce simplí agus beagán uisce aoil, rud a chabhraíonn leis na núdail a gcruth a choinneáil.
An ionann núdail mhíorúilteacha agus núdail shirataki?
Is núdail fhada, bána iad núdail Shirataki. Is minic a thugtar núdail mhíorúilteacha nó núdail konjac orthu. Déantar iad as glucomannan, cineál snáithín a thagann ó fhréamh an phlanda konjac. ... Is éard atá i gceist le “Shirataki” ná “eas bán” sa tSeapáinis, rud a chuireann síos ar chuma thrédhearcach na núdail. Na cosúlachtaí: tá fréamh konjac sa dá cheann, tá siad íseal i calraí, agus tá go leor buntáistí acu.
Cuireann a snáithín greamaitheach moill ar fholmhú an bholg, mar sin mothaíonn tú níos sásaí ar feadh tréimhse níos faide agus críochnaíonn tú ag ithe níos lú.
Ina theannta sin, spreagann coipeadh snáithín ina aigéid shailleacha gearrshlabhra scaoileadh hormóin gut a mhéadaíonn sáithiúlacht.
Ina theannta sin, ag glacadhglúcomannansular itheann tú go leor carbaihiodráití is cosúil go laghdaíonn sé leibhéil ghrelin.
Conas núdail mhíorúilteacha a chócaráil?
A haon: Sruthlaigh na núdail faoi uisce reatha ar feadh dhá nóiméad ar a laghad.
Dó: Cuir na núdail i sciléad agus cócaráil thar theas meánach-ard ar feadh 5–10 nóiméad, ag corraigh ó am go ham.
Trí: Agus na núdail ag cócaireacht, ramaigh ramekin 2 chupán le hola olóige nó im.
Ceithre: Cuir na núdail bruite isteach sa ramekin, cuir na comhábhair atá fágtha leis agus corraigh go maith. Bácáil ar feadh 5 nóiméad, bain as an oigheann agus freastail.
Sruthlaigh na núdail, cuir sa phota iad le cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, bain amach iad agus cuir blastáin leo le hithe go díreach. Níl aon bhlas ar na núdail ach ionsóidh siad blasanna na n-anlainn agus na blastán go han-mhaith.
Conclúid
Núdail Shirataki: Ar a dtugtar "Núdail Mhíorúilteacha", déanta as glucomannan, Méadaíonn siad an mothú lánúlachta, ionas go mbainfidh tú na torthaí meáchain caillteanas atá ag teastáil amach.
B’fhéidir go mbeadh suim agat freisin
Féadfaidh tú a iarraidh
Am an phoist: 25 Feabhra 2022