cé chomh sláintiúil is atá núdail ruán le haghaidh meáchain caillteanas | Ketoslim Mo
Le deich mbliana anuas, tá an aiste bia saor ó ghlútan ina fhaisean bia nua san Eoraip agus sna Stáit Aontaithe, agus tá go leor daoine cáiliúla agus lúthchleasaithe ag iarraidh féar a chur san iomaíocht. Cén fáth go bhfuil an oiread sin tarraingteachta leis. Labhraimis faoi inniu.
Cothaithigh núdail ruán:
Tá núdail coitianta sa tSín, agus tugtar núdail draíochta na Síne ar konjac soba. Tá 70% stáirse agus 7%-13% próitéine i bplúr cruithneachta, agus tá comhdhéanamh aimínaigéid an phróitéine cothrom, tá cion lísín agus treonín saibhir. Tá 2% - 3% saille i núdail ruán, rud atá tairbheach do chorp an duine mar gheall ar aigéad sanach, agus tá cion aigéad linólach an-ard freisin. Tá siad saibhir i bpróitéin, vitimíní B, rutin chun substaintí soithigh fola a neartú, cothaithigh mianracha, ceallalós plandaí saibhir agus mar sin de. Tá luach cothaitheach ard i núdail ruán, agus cothromaíocht mhaith próitéine plandaí, agus ní furasta an próitéin seo a chlaochlú ina saill sa chorp, mar sin ní furasta murtall a chur faoi deara.
Éifeachtúlacht agus gníomh núdail ruán
Is plúr ruán agus uisce iad núdail ruán aguspastataos gearrtha go núdail hele. Saibhir i gcothú, éasca le hithe, blas mín agus tairisceana.
1. Treisiú do mheitibileacht
Is féidir le núdail ruáin atá saibhir in aigéad nicotineach cumas díthocsainithe a fheabhsú, meitibileacht a chur chun cinn.
2. Diaibéiteas a chosc agus a chóireáil
Is substaint hipogliceimiceach idéalach é cróimiam i bplúr ruán, is féidir leis gníomhaíocht inslin a fheabhsú, meitibileacht glúcóis a bhrostú, sintéis saille agus próitéine a chur chun cinn. Tá an fhoirmiú aige fós a chuireann srian le téachtáin fola, agus tá an gníomh aige a throidann trombóis. Tá feidhm ag plúr ruán chun diaibéiteas a chosc agus a chóireáil, ach is féidir leis téachtáin fola a chomhrac freisin, rud a chabhraíonn le siúcra fola a ísliú.
3. Feabhas a chur ar leaisteachas soithíoch
Tá núdail ruán saibhir i vitimín P, rud a fhéadann leaisteachas, déine agus dlúthacht soithigh fola a fheabhsú, chomh maith le soithigh fola a chosaint.
4. Saill heamatach titim
Is féidir le núdail ruán iomadú cille a chur chun cinn, lipidí fola agus colaistéaról a laghdú, soithigh fola a mhaolú, fís a chosaint, fuiliú cardashoithíoch agus cheirbreashoithíoch a chosc, lipidí fola a rialáil, artairí corónacha a leathnú agus sreabhadh fola a mhéadú, srl.
Nithe a bhfuil aird ag teastáil orthu
Oiriúnach do: daoine atá ar aiste bia
Baineann núdail ruáin le gráin gharbha, tá mothú sáithithe láidir acu, agus laghdaíonn siad meáchan go leor mar bhia.
Contraindications: easnamh spleen agus boilg agus slaghdán, drochfheidhm díleá, buinneach go minic
Níor cheart do dhaoine a bhfuil easpa spleen agus boilg fuar orthu, drochfheidhm díleá agus buinneach go minic a ithe. Bíonn núdail ruán garbh, agus is féidir le frithchuimilt fhisiciúil leis an gconair ghastraistéigeach pian créachta a chur faoi deara. Is furasta do dhaoine flatulence a fháil, agus is féidir míchompord a chur faoi deara má itheann siad an iomarca.
Ba chóir don mháthair agus don leanbh a sheachaint
Is féidir le mná torracha é a ithe go measartha.
Tá cothaithigh shaibhre i núdail ruán agus ba chóir do mhná torracha iad a fhorlíonadh le linn toirchis, agus is féidir le mná torracha ruán a ithe le linn toirchis. Mar sin féin, baineann ruán leis an ngrán garbh agus níl sé éasca a dhíleá. Agus é ag ithe, ba chóir dúinn aird a thabhairt gan an iomarca a ithe uair amháin, ionas nach gcuirfidh sé fadhbanna gastraistéigeacha faoi deara, rud a chuirfeadh isteach ar ghnáthfhorbairt an fhéatais.
Is féidir le naíonáin é a ithe go measartha.
Is féidir le naíonáin agus leanaí óga roinnt núdail ruán a ithe go cuí, tá cuid mhór próitéine, lísín, airginín i ruán, atá go maith d'fhorbairt inchinne naíonán, ach tá ruán fionnuar, éasca le dochar a dhéanamh don bholg, ní furasta a dhíleá, mar sin ba chóir do naíonáin agus do leanaí óga níos lú a ithe.
Conclúid
Tá go leor buntáistí sláinte ag baint le ruán a ithe i gceart, is cineál bia fuar é plúr ruán. Níl sé oiriúnach do dhaoine atá ag glacadh leigheas traidisiúnta na Síne, othair a bhfuil easnamh spleen agus boilg orthu agus slaghdán, drochfheidhm díleá agus buinneach go minic.
B’fhéidir go mbeadh suim agat freisin
Féadfaidh tú a iarraidh
Am an phoist: 16 Feabhra 2022