Rís Konjacdéanta as planda konjac - cineál glasraí fréimhe ina bhfuil 97% uisce agus 3% snáithín. Is bia aiste bia iontach é rís konjac mar go bhfuil 5 ghram calraí agus 2 ghram carbaihiodráití ann agus gan aon siúcra, saill ná próitéin. Tá go leor buntáistí sláinte ag baint leis an cion ard snáithín atá i konjac. Cuidíonn snáithín intuaslagtha le leibhéil colaistéaróil agus glúcóis fola a ísliú. Féadfaidh aiste bia atá ard i snáithín cabhrú le gluaiseachtaí bputóg a rialáil, hemorrhoids a chosc, agus cabhrú le galar diverticular a chosc.

KonjacIs snáithín é, ní dhéanann an córas díleá mórán díleá air, agus is é sin an fáth nach bhfuil mórán calraí glan ann. Tá an uigeacht rubarach, tá boladh beagáinín éisc air roimh shruthlú, níl aon bhlas ann i ndáiríre, agus NÍ bheidh blas ná mothú ríse air.

Nóta: 1. Ba chóir rís Konjac a choinneáil in uisce luaith agus é a shruthlú le huisce ar feadh 3 nó 4 huaire tar éis an mála a oscailt (is fearr uisce te). Is féidir fínéagar a chur leis chun blas alcaileach a chur leis freisin.

2, bíonn spotaí beaga dubha ar núdail le haghaidh craiceann konjac, ní féidir iad a bhaint go hiomlán, is feiniméan gnáth é, bí cinnte go n-itheann tú iad.

3, stóráil in áit fhionnuar agus aeráilte, ná reo nochtaithe, díhiodráiteoidh agus cruaíonn reo, rud a rachaidh i bhfeidhm ar an mblas.