An bhfuil rís konjac sláintiúil?
KonjacIs planda é konjac a úsáideadh le céadta bliain san Áise mar bhia agus mar leigheas traidisiúnta. Léirigh taighde go bhfuil go leor buntáistí sláinte ag baint leis an cion ard snáithíneach atá i konjac. Cuidíonn snáithín intuaslagtha le leibhéil colaistéaróil agus glúcóis fola a ísliú. Féadfaidh aiste bia ard i snáithín cabhrú le gluaiseachtaí bputóg a rialáil, hemorrhoids a chosc, agus cabhrú le galar diverticular a chosc. De ghnáth, bíonn an cion carbaihiodráit inchoipthe i konjac maith do do shláinte, ach is féidir go mbeadh sé deacair do dhaoine áirithe a dhíleá freisin. Nuair a itheann tú konjac, coiptear na carbaihiodráití seo i do stéig mhór, áit ar féidir leo raon fo-iarsmaí gastraistéigeach a chur faoi deara. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine a bhfuil fadhbanna boilg agus aigéad boilg orthu gan táirgí konjac a ithe.
An bhfuil rís konjac cairdiúil do keto?
Sea,Shirataki rís(nó rís mhíorúilteach) déanta as planda konjac - cineál glasra fréimhe a bhfuil 97% uisce agus 3% snáithín ann. Is bia aiste bia iontach é rís konjac mar go bhfuil 5 ghram calraí agus 2 ghram carbaihiodráití ann agus gan aon siúcra, saill ná próitéin. Fásann an planda konjac sa tSín, san Oirdheisceart na hÁise agus sa tSeapáin, agus tá an-bheagán carbaihiodráití indíleáite ann, rud a fhágann gur rogha den scoth é do dhaoine atá ar aiste bia céató! Tá rís Shirataki (rís konjac) cairdiúil do chéató, agus níl aon charbaihiodráití glana i bhformhór na mbrandaí. Is é an t-ionadach foirfe é do rís thraidisiúnta mar go bhfuil blas agus uigeacht chomhchosúil aige gan carbaihiodráití breise.
An bhfuil rís Konjac maith le haghaidh meáchain caillteanas?
Konjac agus Constipation
Tá go leor staidéar déanta a scrúdaigh an gaol idir glucomannan, nó GM, agus constipation. Léirigh staidéar amháin ó 2008 gur mhéadaigh forlíonadh gluaiseachtaí bputóg 30% i measc daoine fásta a raibh constipation orthu. Mar sin féin, bhí méid an staidéir an-bheag - seachtar rannpháirtí amháin. Scrúdaigh staidéar eile níos mó ó 2011 constipation i leanaí, idir 3-16 bliana d'aois, ach ní bhfuarthas aon fheabhsú i gcomparáid le phlaicéabó. Ar deireadh, chinn staidéar in 2018 le 64 bean torrach a raibh gearán acu faoi constipation gur féidir GM a mheas mar aon le modhanna cóireála eile. Mar sin, níl an breithiúnas tugtha fós.
Konjac agus Meáchain Caillteanas
Fuair athbhreithniú córasach ó 2014, ina raibh naoi staidéar, amach nach raibh aon chailliúint meáchain suntasach ó thaobh staitisticí de mar thoradh ar fhorlíonadh le hathghiniúint nádúrtha. Agus fós féin, nocht staidéar athbhreithnithe eile ó 2015, ina raibh sé thriail, roinnt fianaise go bhféadfadh athghiniúint nádúrtha cabhrú le meáchan coirp a laghdú i measc daoine fásta, ach ní i measc leanaí, sa ghearrthéarma. Go deimhin, tá gá le taighde níos déine chun teacht ar chomhthuiscint eolaíoch.
Conclúid
Tá rís Konjac sláintiúil, tá go leor dá fheidhmeanna cabhrach dúinn, mura bhfuil tú tar éis é a ithe, ansin caithfidh tú a bhlas a thriail.
B’fhéidir go mbeadh suim agat freisin
Féadfaidh tú a iarraidh
Am an phoist: 20 Aibreán 2022