Cá ndéantar núdail mhíorúilteacha | Ketoslim Mo

Céim 1: Glúineáil agus meascadh

Mar chéad chéim, téann an plúr cruithneachta agus an t-uisce isteach sa mheaisín meascáin i bpróiseas monaraíochta na núdail. Anseo, déantar an taos a ghlúineáil le thart ar 0.3 go 0.4kg uisce ag teocht 20 go 30 céim Celsius, rud a thugann téacs don taos agus a ghineann gné leaisteach do na núdail.

Céim 2: Crios núdail

Ansin téann an taos isteach i dhá rolla rothlacha ina gcríochnaítear dhá chrios núdail le chéile mar chrios amháin, rud a chabhraíonn leis na núdail a dháileadh go cothrom. Fágtar an taos ar feadh tréimhse áirithe freisin le go n-aibíonn sé.

Céim 3: Rolladh agus Sliseáil

Le cabhair ó rollóirí brú, déantar na núdail 10mm tiubh a leacú arís agus arís eile ag baint úsáide as ceithre rollóir agus ar deireadh éiríonn siad tanaí ag 1mm tiubh. Cuirtear na núdail seo ansin isteach sa ghearrthóir, áit a ndéantar iad seo le cabhair ó lanna rollóranúdail meandarachadéantar iad níos tanaí agus níos tonnaí fós.

Céim 4: Galbhádán agus folcadán tumtha

Is céim thábhachtach í ina ndéantar na núdail a ghalú nuair a dhéantar na núdail meandaracha a ghalú ar feadh nóiméad go cúig nóiméad. Ansin tumtar na núdail ghalaithe i mblasanna.

Céim 5: Próiseas Díhiodráitithe & Fuaraithe

Déantar an chuid is mó de na núdail a dhíhiodráitiú trí fhriochadh ola nó trí thriomú san aer, rud a fhágann go mbíonn núdail friochta nó neamh-friochta ann. Tá núdail gaile ann freisin ar a dtugtar núdail meandaracha amh.

Céim 6: Pacáistiú Núdail

Is é an chéim dheireanach ná pacáistiú, seiceáil soláthraí pacáistithe núdail SAM. Tá tábhacht mhór ag baint le pacáistiú núdail chun do tháirgí núdail a dhéanamh feiceálach. Ní mheallfaidh do tháirgí núdail an líon is mó custaiméirí mura mbeidh a bpacáistiú uathúil agus idirdhealaitheach.

Cuirfidh an pacáistiú den scoth táirge núdail den scoth agus iontach ar fáil. Cuirfidh sé clú agus cáil ar do bhranda sa mhargadh.

Cén cineál bianna ina bhfuil fréamh konjac?

Núdail Udon Konjac

Faigh samplaí saor in aisce anois!

Cad iad na buntáistí a bhaineann le núdail mhíorúilteacha a ithe?

Tá snáithín intuaslagtha an-íseal i calraí agus laghdaíonn sé an cóimheas fuinnimh-go-meáchan den bhia a ithetar.

Tá sé léirithe go gcuireann sé sástacht chun cinn trí roinnt meicníochtaí. Coinneoidh núdail shirataki tú lán ar feadh tréimhse níos faide!

Moillíonn sé díleá rud a spreagann sástacht arís.

Cuireann sé cosc ar ionsú carbaihiodráití agus feabhsaíonn sé paraiméadair glúcóiseacha (leibhéil glúcóis fola a ísliú agus borradh inslin a chosc).

Laghdaíonn sé ionsú saille agus próitéine (ní bhaineann sé leas ach amháin i gcás tomhaltas iomarcach calraí).

An bhfuil aon fo-iarsmaí ann maidir le núdail mhíorúilteacha a ithe?

Léiríonn an staidéar céanna nach bhfuil mórán fo-iarsmaí féideartha ag baint le glucomannan!

D’fhéadfadh sé fadhbanna beaga gastraistéigeacha a chur faoi deara, amhail at, gás, agus buinneach éadrom. Má tharlaíonn sé, laghdaigh méid an riar.

D’fhéadfadh sé bith-infhaighteacht cógas béil a laghdú. Ba chóir duit núdail shirataki a sheachaint le do chógas agus le forlíonta. Ba chóir an cógas a thógáil 1 uair an chloig roimh nó 4 huaire an chloig tar éis do bhéile ina bhfuil glucomannan.

Tá roinnt eachtraí ann maidir le bac san éasafagas, sa scornach nó sa stéig trí úsáid a bhaint as táibléid glucomannan a ionsúnn méideanna móra uisce. Tabhair faoi deara nach ionann na táibléid agus núdail shirataki ina bhfuil uisce cheana féin agus nach bhfuil an riosca seo ag baint leo.

Ós rud é nach bhfuil aon chothaithigh ann, ná ró-úsáid táirgí ina bhfuil glúcomannan. Ba chóir go mbeadh formhór mór d’aiste bia dírithe ar fhíorbhia (uibheacha, feoil, glasraí neamh-stáirseacha, déiríocht amh, abhcáidí, caora, cnónna, srl.).