Cén cineál bianna ina bhfuil konjac?
GlúcomannanIs snáithín aiste bia nádúrtha, intuaslagtha in uisce é Konjac a bhaintear as fréamhacha an phlanda eilifint, ar a dtugtar konjac freisin. Tá sé ar fáil mar fhorlíonadh, is glasra fréimhe Seapánach é an planda Konjac, nó an fhréamh, atá lán de shnáithín. i meascáin deochanna agus cuirtear le táirgí bia é freisin, faightear Konjac i mórán bianna coitianta ar an margadh, amhail pasta, núdail konjac, púdar konjac, núdail meandaracha, liathróidí criostail konjac, sneaiceanna konjac agus mar sin de.
An bhfuil konjac maith do do ghoile?
Mar sin, an bhfuil siad go maith duit? Is glasra fréimhe Áiseach é Konjac a ithetar le céadta bliain. déantóir núdail Nuair a dhéantar pasta astu, ní chuirtear aon ghráin leis agus níl aon siúcra iontu - foirfe d'aon duine ar maith leo pasta ar mian leo a bheith saor ó ghráin nó siúcra. Bheadh sé an-deacair bia a aimsiú le níos mó snáithín ná seo agus le níos lú calraí. Tá thart ar 40% den snáithín intuaslagtha, glucomannan, i bhfréamh Konjac, rud a chruthaíonn mothú líontachta mar gheall ar a phasáiste an-mhall tríd an gconair díleá.
Táirgí bia Konjacd’fhéadfadh buntáistí sláinte a bheith acu. Mar shampla, féadfaidh siad leibhéil siúcra fola agus colaistéaróil a ísliú, sláinte an chraicinn agus an ghoile a fheabhsú, cabhrú le créachta a leigheas, agus meáchain caillteanas a chur chun cinn. Mar is amhlaidh le haon fhorlíonadh aiste bia neamhrialáilte, is fearr labhairt le dochtúir sula nglacann tú konjac. Soláthraíonn na cothaithigh i bhformhór na dtáirgí konjac an snáithín aiste bia micreachothaitheach atá uait.
Cé acu rís nó núdail is mó a ramhraíonn?
Go bunúsach is foinsí carbaihiodráití iad araon. Mar chomparáid, tá 175 calraí i 100 gram de rís bán. Tá an méid céanna calraí le fáil i 50 gram de núdail (tirim, neamhchócaráilte). Mar sin, don mhéid céanna (m.sh.: 100 gram), cuirfidh núdail níos mó calraí leis.
Tá núdail mheandaracha íseal i calraí agus is féidir leo cabhrú le hiontógáil calraí a laghdú. Mar sin féin, tá siad íseal i snáithín agus i bpróitéin freisin, rud a fhágann go mbraitheann tú lán. Chun éifeacht caolúcháin a bhaint amach.
An é konjac céató?
Gan ach 2g de charbaihiodráití agus 5 calraí in aghaidh riar 83g, tá núdail konjac foirfe do dheisceabail aiste bia céatóigineach atá ag iarraidh pasta. Is rogha iontach iad freisin dóibh siúd atá ag leanúint aiste bia vegan nó saor ó ghlútan, nó d'aon duine ar mian leo ithe níos sláintiúla nó a ngnáthamh pasta oícheanta seachtaine a athrú.
Conclúid
Tá konjac i núdail shirataki, pasta, núdail konjac, púdar konjac, sneaiceanna konjac agus araile. Is bia céatóigineach é konjac, íseal i calraí, íseal i saill agus ard i snáithín aiste bia, le go leor feidhmeanna.
B’fhéidir go mbeadh suim agat freisin
Féadfaidh tú a iarraidh
Am an phoist: 25 Eanáir 2022