Cé mhéad carbaihiodráit atá ann?

Le blianta beaga anuas,rís konjacTá tóir air mar rogha eile íseal-charbaihiodráite in ionad ríse traidisiúnta. Díorthaithe ó fhréamh an phlanda konjac, ar a dtugtar yam eilifint nó teanga an diabhail freisin, cuireann rís konjac uigeacht uathúil ar fáil agus tá an-luach air mar gheall ar a thionchar íosta ar iontógáil carbaihiodráite.

Cad é Rís Konjac?

Déantar rís Konjac asplanda konjac, go sonrach ón stáirse glúcomannan atá le fáil ina chorm (an chuid faoi thalamh den ghas). Is snáithín aiste bia intuaslagtha in uisce é glúcomannan ar a dtugtar a chomhsheasmhacht glóthach agus a cion íseal calraí. Tá rís konjac féin beagnach saor ó charbaihiodráití agus is uisce agus snáithín glúcomannan atá ann den chuid is mó.

Ábhar Carbaihiodráit Rís Konjac

Ceann de na gnéithe is tarraingtí de rís konjac do dhaoine a leanann aistí bia íseal-charbaihiodráite nó céatóigineacha ná a hábhar carbaihiodráite thar a bheith íseal. De ghnáth, ní bhíonn ach 3-4 ghram de charbaihiodráití iomlána i riar ríse konjac (thart ar 100 gram). Tá sé seo i gcodarsnacht ghéar le cineálacha ríse traidisiúnta, a bhféadfadh suas le 25-30 gram de charbaihiodráití a bheith iontu in aghaidh an riar den mhéid céanna.

Mar gheall ar an cion íseal carbaihiodráite atá i rís konjac, is rogha tharraingteach é dóibh siúd atá ag iarraidh leibhéil siúcra fola a bhainistiú, iontógáil fhoriomlán carbaihiodráite a laghdú, nó níos mó snáithín a ionchorprú ina n-aiste bia gan calraí suntasacha a chur leis.

Sochair Chothaitheacha

1. Saibhir i Snáithín

Is snáithín den chuid is mó atá i rís konjac, agus cuireann glucomannan le mothúcháin líontachta agus le díleá.

2. Íseal-Chalraí

Tá sé thar a bheith íseal i calraí, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach dóibh siúd atá ar aistí bia srianta calraí.

3. Saor ó Ghlútan agus Véigeánach

Ós rud é go bhfuil sé bunaithe ar phlandaí agus díorthaithe ó fhréamh, tá rís konjac saor ó ghlútan agus vegan go nádúrtha, rud a achomharcann do raon leathan roghanna aiste bia.

Conclúid

Mar fhocal scoir, seasann rís konjac amach ní hamháin as a cion íseal carbaihiodráite ach freisin as a solúbthacht agus a shochair chothaitheacha. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh carbaihiodráití a laghdú, meáchan a bhainistiú, nó roghanna cócaireachta nua a iniúchadh, cuireann rís konjac rogha shásúil ar fáil don rís thraidisiúnta gan cur isteach ar bhlas ná ar uigeacht.

Cetoslim MoIs cuideachta í atá speisialaithe i dtáirgeadh agus i mórdhíol bia konjac. Is é ár bhfreagracht éisteacht le riachtanais na gcustaiméirí agus na táirgí atá uathu a dhéanamh. Más mian leat dul i gcomhairle le faisnéis faoi konjac, fág do chuid faisnéise le do thoil agus déanfaimid teagmháil leat in am.